Состав: жимолость, сахар.
Условия хранения: 2 года при температуре от + 2 °C до + 25 °C, при относительной влажности не более 75%, в защищённом от света месте.
Вес: 120 г
Объем: 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: углеводы – 68 г. Калорийность – 272 кКал / 1138,05 кДж.
Жимолость – первая ягода в тайге, поэтому отношение к ней особое. Сочные продолговатые плоды этого кустарника появляются уже в июне, что очень рано для Сибири. Именно поэтому ранняя ягода всегда вызывает бурю эмоций!
Лесная жимолость отличается от культивированной садовой. Её терпкий вкус со сладковатой горчинкой как будто пытается отразить всю суть сибирской тайги – суровой, но очень щедрой. Эта щедрость проявляется в богатом составе плодов. Жимолость показана как при точечных проблемах со здоровьем, так и в качестве общеукрепляющего средства.
Эта ягода придётся по нраву тем, кто любит пищу “с характером” – с терпкой горчинкой, которая придаёт совершенно особый, пикантный вкус еде. Поэтому варенье из жимолости – обязательный ингредиент в рационе гурманов!
