Состав: брусника, сахар.
Условия хранения: 2 года при температуре от + 2 °C до + 25 °C, при относительной влажности не более 75%, в защищённом от света месте.
Вес: 120 г
Объем: 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: углеводы – 62 г. Калорийность – 191 кКал / 799,7 кДж.
Брусника – одна из самых ценных таёжных ягод.
Созревает она осенью, в отдалённой труднодоступной местности, но сибиряков это не останаливает: местные жители организованными группами на вездеходном транспорте пробираются в тайгу, чтобы запастись сверхполезной ягодой.
В северных районах Сибири брусника отличается от той, что созревает в других краях: ягода более тёмная, сладкая, с более бархатистой структурой внутри. То же можно сказать и о её полезных свойствах: северная ягода – источник крепкого иммунитета и бодрого самочувствия.
Кисло-сладкие, слегка терпкие плоды брусники обладают не только мощным общеукрепляющим действием, но и заметно улучшают самочувствие. Употребление брусники вызывает ощутимый приток энергии, который стимулирует работу мозга и улучшает кровоток.
В рационе современного человека натуральная брусника практически не находит места, но её употребление заставит об этом задуматься.
